Uvařili jsme na počest této americké legendy pivo California Session IPA, které znalce piva svou bohatou chutí rozseká podobně jako debutní album Autopsy rozsekalo své fanoušky poprvé před 35 lety!!! Severed Brew je lehké pivo s výrazným chmelovým aroma citrusů, sladkého tropického ovoce a broskví. V chuti je znatelná vyšší hořkost se suchým dozníváním. Nižší obsah alkoholu dodává pivu nejenom festivalovou lehkost a pitelnost, ale obsah alkoholu 4,7% je zároveň pivovarnickou poctou k narozeninám té nejdůležitější osobě celého festivalu. Takže ti milý Čurby připíjíme 4. 7. na zdraví k tvým kulatinám!!!
Parametry piva:
Barva světlá, EPM 10, alkohol 4,7% obj., hořkost 40 IBU
Použité slady: Plzeňský slad, ovesné vločky
Použité chmele: Eldorado, Citra, Columbus
Kvasinky: BRY-97 (American West Coast)
