Novinky

BEER REVOLUTION - ČESTMÍR - GRINDCORE pivovar!!!

Pivovar Čestmír sídlí v Brandýse nad Labem a vznikl teprve nedávno, na konci ledna letošního roku, zhruba po roce a půl fungování jako tzv. létající. Pivovar je pouze výrobní, bez vlastní hospůdky, na místě se však dají zakoupit skleněné lahve 0,7l. či litrové PET, případně v rámci prohlídky okoštovat pivo přímo z tanků.

Na pouhých 68 výrobních m2 najdete 10hl varnu, 4 CK tanky a 3 ležácké tanky, s oblibou říkáme, že jsme nejmenší pivovar s největší varnou v ČR.  Vaříme vše od ležáků, IPA, stoutů až po kyseláče.



Z 1/3 je Čestmír více než grindcore friendly a tak mít teď po 20-ti letech ježdění na fest zde možnost čepovat vlastní pivo nebo dokonce pak vařit festivalovej speciál, je prostě naprostá paráda! Těšíme se!!!

Světlý Ležák 11° - "Mind Eraser" - klasický, spodně kvašený ležák plzeňského typu, vařený na jeden rmut z Kounického plzeňského a mnichovského sladu, několikanásobně chmelený dvěma tradičními chmely Sládek a Žatecký poloraný červeňák.  4,5% ABV, 30 IBU

American Pale Ale 12° - "Mincer" - lehké a osvěžující svrchně kvašené pivo, vařené ze čtyř druhů sladů, kdy na závěrečné chmelení byly použity americké superodrůdy Amarillo a Simcoe, které spolu tvoří jedinečné pomerančovo-ananasovo-borovicové aroma. 5,2%ABV, 39 IBU

IPA 13° - "Murderworks" - drsnější varianta předchozího "Mincer", kdy jsme zvýšili hořkost, přidali speciální slad RED X na barvu a zachmelili nejtěžším možným kalibrem a sice chmely Citra a Mosaic, dodávající pivu nezaměnitelný mix tropického ovoce (mango, maracuja) a citrusů (grapefruit, limetka).  5,7% ABV, 47 IBU

Summer Ale 11° - "Grinder OEF Special" - super pitelné, svrchně kvašené pivo, které se protě pije samo. Čekejte do lehka prokvašené tělo a výrazné citrusovo - květinové aroma, o které se stará legenda západu - chmel Cascade, v tandemu s unikátním chmelem Ekuanot a tropickou Citrou na dry hop. 4,5% ABV, 35 IBU